冬瓜汆丸子的做法_冬瓜汆丸子怎么做

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2020年11月4日01:46:05 评论 2

冬瓜汆丸子的做法

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“从小就把冬瓜叫做冬瓜哥哥,从小也喜欢吃冬瓜。冬瓜对人体的好处,不用多说。但是冬瓜本身是很寡味的蔬菜,最适宜做汤或者烧,并且最好有肉或者海鲜味~~~
今天想喝汤,又想吃冬瓜,于是便做个汆丸子,汤、肉、瓜都有了。因为爱吃海带,还加上了点海带,也十分对味儿哦~~”

食材明细

主料

肉糜 适量 冬瓜 适量 海带 适量

辅料

葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 淀粉 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 姜 适量

咸鲜口味氽工艺十分钟耗时简单难度 冬瓜汆丸子的做法步骤 冬瓜汆丸子的做法步骤:1 1准备材料,冬瓜切片,葱切段,姜切片。 冬瓜汆丸子的做法步骤:2 2肉糜中加入半勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽,用力向一个方向搅拌均匀。用勺子弄成一个个的丸子(技术不好的用手搓也可以。) 冬瓜汆丸子的做法步骤:3 3锅内加水、葱姜。烧开后放入肉丸,待全部放入肉丸后,烧开锅撇出浮沫,煮5分钟。 冬瓜汆丸子的做法步骤:4 4放入冬瓜与海带,煮三分钟。 冬瓜汆丸子的做法步骤:5 5放入冬瓜与海带,煮三分钟。 冬瓜汆丸子的做法步骤:6 6煮好后,加入盐、香油即可,个人喜好胡椒口味,于是又加入了少许白胡椒粉,汤喝起来味道更好。 来自 美食天下 金小厨 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜汤羹冬季食谱

匿名

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