海鲜一品锅的做法_海鲜一品锅怎么做_elmonte的菜谱
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“我家新年必备菜。”
食材明细
咸鲜口味焖工艺数小时耗时普通难度 海鲜一品锅的做法步骤 
1花胶泡一个晚上。 
2切块。 
3冬菇泡发，洗净。 
4海参斜刀切块。 
5小干贝用水洗一下。 
6急冻鲍鱼解冻。 
7刷干净周边的黑膜。 
8蚝豉用温水发泡。 
9姜去皮切片。 
10锅放油烧热，把姜爆香。 
11放入香菇爆香。 
12放入海参花胶炒2-3分钟。 
13把干贝和泡干贝的水放入，鲍鱼放入，倒入鸡汤，再倒入适量清水，(水量与材料持平)，煮开，转小火慢煮。。 
14煮到花胶和海参适合自家的口感，放入鲍鱼汁和蚝油调味。 
15想起家里还有罐罐头鲍鱼，打开，用水冲洗一下。 
16放入煮2-3分钟。 
17撒上葱花即可。 
18自家做，真材实料，管够。 来自 美食天下 elmonte 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜私房菜海鲜宴客菜午餐晚餐
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