海参豇豆的做法_海参豇豆怎么做_零零落落2011的菜谱

海参豇豆的做法

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“最近朋友问我,能不能给他推荐一道营养美味的下饭菜。巧了,我今天给大家分享的正是一道非常营养,非常好吃,做法也非常简单的下饭菜,它就是【海参豇豆】。海参和豇豆都切得碎碎的,油锅里放入佐料炒香后,再放入它们一起翻炒,出锅前调入喜欢的调料就搞定啦。它算得上是一道特别家常的下饭菜,好吃易做,喷香美味,老公和儿子都特别爱吃。简简单单炒一盘,就能干掉一大锅米饭,老公和儿子都说好过瘾,还说冬天要常做呢。”

食材明细

主料

豇豆 260g 海参 120g

辅料

玉米油 1大勺 干辣椒 4个 花椒 1勺 老姜 3片 大蒜 2个 料酒 1大勺 生抽 2大勺 蚝油 1大勺 盐 0.5小勺 辣椒油 1小勺 花椒油 1小勺

中辣口味炒工艺半小时耗时高级难度 海参豇豆的做法步骤 海参豇豆的做法步骤:1 1豇豆、海参分别洗干净,切碎; 海参豇豆的做法步骤:2 2老姜、大蒜洗净,切碎;干辣椒剪断,备好花椒; 海参豇豆的做法步骤:3 3不粘炒锅倒入适量玉米油烧热;放入干辣椒、花椒炒香; 海参豇豆的做法步骤:4 4再放入姜末、蒜末炒香; 海参豇豆的做法步骤:5 5放入海参,大火快速翻炒; 海参豇豆的做法步骤:6 6调入料酒,生抽,蚝油,继续翻炒; 海参豇豆的做法步骤:7 71分钟后,放入豇豆翻炒; 海参豇豆的做法步骤:8 8调入盐,翻炒均匀; 海参豇豆的做法步骤:9 9淋入辣椒油、花椒油,翻炒均匀后,关火; 海参豇豆的做法步骤:10 10【海参豇豆】做好啦。 小窍门 1、调料可根据个人口味调整;
2、生抽、蚝油有咸味,盐需少放。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜下饭菜午餐晚餐