蒸孔雀鱼的做法_蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽_蒸孔雀鱼怎么做_丽制美食的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度 蒸孔雀鱼的做法步骤 
1 鱼去内脏洗净，切下鱼头。 
2把鱼从背部开始切开，肚子要连着别切断，我费了九牛二虎之力，真不好切，鱼骨头好硬啊，切的有点宽了，这样我又切了一条，一共切两条鱼。 
3鱼摆入盘中，倒入料酒、蒸鱼豉油腌制30分钟，之后撒葱丝姜丝。 
4入蒸锅蒸10分钟左右，闷两分钟开盖子。 
5撒香菜，摆上枸杞子装饰，孔雀开屏喽…… 来自 美食天下 丽制美食 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：私房菜