红烧罗非鱼的做法_红烧罗非鱼怎么做_婉雯妮子的菜谱

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2020年10月30日00:41:51 评论 0

红烧罗非鱼的做法

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“今天去超市,罗非鱼很大一条,两斤多重,很沉,提着回来。”

食材明细

主料

罗非鱼 1条 芹菜 1棵 蒜苗 1棵 香葱 1棵 生姜 1块

辅料

生抽 3汤匙 料酒 2汤匙 水 适量 盐 2匙

咸鲜口味焖工艺半小时耗时普通难度 红烧罗非鱼的做法步骤 红烧罗非鱼的做法步骤:1 1准备所有食材。(把鱼洗净后放料酒,少许盐涂抹均匀腌制,生姜芹菜葱全部洗净,切段,生姜切丝) 红烧罗非鱼的做法步骤:2 2不粘锅内放入少许油,烧热后放入罗非鱼。 红烧罗非鱼的做法步骤:3 3鱼两面翻一下,放入生姜丝,两面煎至金黄色,倒入少许料酒。 红烧罗非鱼的做法步骤:4 4把罗非鱼转入炒锅,放入葱段芹菜段蒜苗(放前段,后段备用) 红烧罗非鱼的做法步骤:5 5放入生抽蚝油,盐 红烧罗非鱼的做法步骤:6 6放入适量清水,(清水与鱼身持平)盖上锅盖,焖至收汁 红烧罗非鱼的做法步骤:7 7收汁后下入葱段芹菜段蒜苗。 红烧罗非鱼的做法步骤:8 8装盘,成品(盘子用开水冲刷洗净) 红烧罗非鱼的做法步骤:9 9成品装盘 小窍门 罗非鱼用料酒腌制去鱼腥味。 来自 美食天下 婉雯妮子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜

匿名

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