豌豆银鱼汤的做法_豌豆银鱼汤怎么做_万山红的菜谱

豌豆银鱼汤的做法

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“冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆,买了些银鱼,就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤,鲜美中透着豌豆的清甜,银鱼的鲜香,汤很鲜美,味道不错哩”

食材明细

主料

银鱼 120g 豌豆 150g 火腿 60g

辅料

食盐 2g 昆布粉 2g 胡椒粉 2g 葱 少许 橄榄油 10g 姜 少许

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 豌豆银鱼汤的做法步骤 豌豆银鱼汤的做法步骤:1 1备好主要食材,新鲜银鱼洗净,豌豆是熟的 豌豆银鱼汤的做法步骤:2 2锅中放适量橄榄油,下葱姜末炒香 豌豆银鱼汤的做法步骤:3 3豌豆加适量水用破壁机打成糊 豌豆银鱼汤的做法步骤:4 4豌豆糊倒入锅中煮开 豌豆银鱼汤的做法步骤:5 5加盐、胡椒粉、昆布粉 豌豆银鱼汤的做法步骤:6 6放入银鱼 豌豆银鱼汤的做法步骤:7 7再加一点点火腿丁增香 豌豆银鱼汤的做法步骤:8 8煮两分钟 豌豆银鱼汤的做法步骤:9 9盛入碗中时撒一点点香菜碎 小窍门 我用的煮熟的豌豆粒,用生的也可以,锅中多煮一会儿就行。 来自 美食天下 万山红 的作品使用的厨具:食物调理机、炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹朋友聚餐午餐学生