银鱼蛋羹的做法_银鱼蛋羹怎么做
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“宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 银鱼蛋羹的做法步骤 1将鸡蛋磕入碗中,打散至气泡。 2将银鱼放入已经打好的鸡蛋里,然后加水至离碗口3厘米处,加入调料,搅拌均匀待用。 3蒸锅中加水,将碗放入蒸锅。大火烧开,蒸5分钟,再转小火蒸5分钟,关火。 4大功告成,如果喜欢吃葱的童鞋,可以撒些葱花哦,那也是很香滴。 5嫩滑的蛋羹中夹杂着银鱼,那味道是相当的好啊 小窍门 PS:蛋羹很容易熟,所以一定不要蒸太久噢,要不然就太老了。 来自 美食天下 小娘子123 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:羹类家常菜老人早餐春季食谱夏季食谱学生