煎炸小银鱼的做法_煎炸小银鱼怎么做_我是一只幸福猪的菜谱
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“锅内薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一层,炸出的小银鱼是韧脆的口感。”
食材明细
原味口味炸工艺半小时耗时简单难度 煎炸小银鱼的做法步骤 1小银鱼冲洗干净,沥干水分。 2调入盐、料酒、白胡椒,腌制15分钟。 3撒入少许面粉。 4调一个薄糊。 5热锅冷油,薄薄一层即可,半煎半炸。 6把小银鱼一条一条的放入锅里,一起放的话会粘。 7煎炸好一面后翻面继续炸,炸至微黄后捞出,放吸油纸上吸油,吃时可以撒入椒盐增加风味。 小窍门 食材没有具体的克重,根据自己的口味来调节。 来自 美食天下 我是一只幸福猪 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:小吃
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