酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_退伍老兵特色美食坊的菜谱

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“酸菜鱼也是一道经典的川菜”

食材明细

中辣口味炖工艺一小时耗时普通难度 酸菜鱼的做法步骤 1食材准备好 2调料 3将鱼去骨头 4分解好的鱼头 5切好的鱼片 6切好的鱼片装入碗中，用盐和白胡椒把鱼洗到透明状 7炒酸菜。先把葱姜蒜下锅炒香。然后放入酸菜炒 8酸菜炒香后再把鱼头骨放入炒。再加适量的水煮20分钟 9待酸菜煮好后捞出装入盘中铺低。锅中剩汤放入鱼片直到熟了为止 10最后把红辣椒炒香放在鱼片上，特别注意咸淡，我做的时候就是太淡，后来加盐才有味道。主要是酸菜把酸味洗没了 来自 美食天下 退伍老兵特色美食坊 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜