酥炸偏口鱼的做法_酥炸偏口鱼怎么做_祯祯宝贝的菜谱

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“偏口鱼肉大都细嫩鲜美，食后无反胃现象，但易变质，脱刺离骨，尤以大型者为甚。鲜品最宜清蒸，风味尤佳，也可煎、炸，或加工成蓉，制成鱼丸、鱼糕、鱼饼、鱼线、鱼馅等。每餐摄入量200克。”

食材明细

咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度 酥炸偏口鱼的做法步骤 1在市场买回来的新鲜偏口鱼，将鱼腮和内脏清除干净，洗净沥干水份备用 2盐均匀撒在偏口鱼上 3盐搅拌均匀腌制半小时以上 4面粉和玉米淀粉放入容器中备用 5用清水将面粉和玉米淀粉调成糊状 6腌制入味的偏口鱼用清水洗一下沥干水份备用 7腌制好的鱼闻起来就很鲜哦 8将鱼放入面糊中 9使每一条鱼都能均匀的挂上面糊 10锅中倒入适量玉米油加热至7、8成热 11将鱼放入锅中开始炸制 12将鱼依次放入锅中炸制，一定要注意安全哦 13偏口鱼炸至金黄色漂浮在表面即可 14炸好的偏口鱼摆入盘中 15摆上香菜来做装饰点缀一下 16炸偏口鱼酥脆爽口 17偏口鱼肉质实在是太鲜嫩了 18偏口鱼刺比较少适合老人孩子来吃哦 19来张偏口鱼大集合的照片吧 来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：懒人食谱