酱烧鱼块的做法_酱烧鱼块怎么做_爱美的~吃货的菜谱

酱烧鱼块的做法

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食材明细

主料

黑鱼 半条 豆瓣酱 适量

辅料

葱 适量 辣椒 1个 油 半碗 面粉 适量 姜 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 酱烧鱼块的做法步骤 酱烧鱼块的做法步骤:1 1葱姜切碎,花椒八角几个。 酱烧鱼块的做法步骤:2 2鱼段均匀的裹上一层干面粉。 酱烧鱼块的做法步骤:3 3油八成热放入锅中炸至金黄色捞出备用。 酱烧鱼块的做法步骤:4 4从起油锅,放入葱姜辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出香味,加入一碗清水,放入鱼块煮至汤汁浓稠,收汁即可。 酱烧鱼块的做法步骤:5 5吃出家的味道。 酱烧鱼块的做法步骤:6 6处理好的鱼段放入料酒生抽,少许葱姜腌制半小时。 小窍门 豆瓣酱本身就是咸的,所以不用在加入食盐。 来自 美食天下 爱美的~吃货 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜