剁椒鳊鱼的做法_剁椒鳊鱼怎么做_seiseizhang的菜谱

1张图片

食材明细

中辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度 剁椒鳊鱼的做法步骤 1鳊鱼洗净、清除内脏，背上划几刀以便入味，再用厨房用纸吸干水分。 2鱼的全身抹上盐。 3鱼肚子里塞入切好的生姜片和葱段。 4水烧开后，放入鳊鱼，大火蒸10分钟后取出。 5撒上剁椒酱、生抽和加热过的色拉油即可。 小窍门 我们家早就不用蒸鱼豉油了，就用生抽，一样鲜(^_^)v 来自 美食天下 seiseizhang 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜湘菜午餐