豉汁蒸鱼的做法_豉汁蒸鱼怎么做

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食材明细

微辣口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 豉汁蒸鱼的做法步骤 1处理好的鱼切片。（肚子不要切断咯！） 2把切好的鱼以肚子为中心摆好。 3将芹菜，葱白，姜，蒜头，红尖椒，豆豉剁碎备用。 4把剁碎的配料用热油爆香加入调料拌匀，即成豉汁酱。 5把豉汁酱均匀的倒在摆好的鱼上，静放5分钟。 6水开放鱼，大火蒸八分钟即可。 来自 美食天下 小版 的作品所属分类：热菜老人川菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐