自创乾隆鱼头的做法_自创乾隆鱼头怎么做_seiseizhang的菜谱

自创乾隆鱼头的做法

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“今天是第一次展示“太后”的手艺~~”

食材明细

主料

葱花 适量 生姜 适量 尖椒 4个 鱼头 1个 老豆腐 1/2块 豆腐果 6个(三角)

辅料

白砂糖 1/2匙 生抽 2勺 老抽 1匙

酱香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度 自创乾隆鱼头的做法步骤 自创乾隆鱼头的做法步骤:1 1鱼头去鳞、洗净,擦净水,备用。 2老豆腐切厚片,两面沾上生粉。 3粘了生粉的老豆腐用油煎至两面金黄色。 4再依次加入鱼头和豆腐果,生抽等所有调味料,焖至鱼肉变色。 5待豆腐也变色后,加入绿色的尖椒。 6最后撒上红尖椒和葱花,起锅。 来自 美食天下 seiseizhang 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜