奶白鱼头汤的做法_奶白鱼头汤怎么做_公主成长记的菜谱

奶白鱼头汤的做法

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食材明细

主料

鱼头 300g 香菇 70g 葱 20g

辅料

生姜 5g 食盐 2匙 猪油 5匙 胡椒粉 1/2匙 开水 900g

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 奶白鱼头汤的做法步骤 奶白鱼头汤的做法步骤:1 1准备所需食材 奶白鱼头汤的做法步骤:2 2香菇用刀斜刀入,切十字花刀(也可以不切) 奶白鱼头汤的做法步骤:3 3葱白切段,生姜切片备用 奶白鱼头汤的做法步骤:4 4锅里加入猪油,加热至融化 奶白鱼头汤的做法步骤:5 5放入姜片,葱段翻炒至金黄 奶白鱼头汤的做法步骤:6 6放入鱼头两面煎制3分钟 奶白鱼头汤的做法步骤:7 7煎制至鱼头变色 奶白鱼头汤的做法步骤:8 8倒入开水(这步就是汤奶白的关键了) 奶白鱼头汤的做法步骤:9 9放入香菇 奶白鱼头汤的做法步骤:10 10盖盖大火煮至汤变为奶白色 奶白鱼头汤的做法步骤:11 11葱叶切成葱花备用 奶白鱼头汤的做法步骤:12 12开盖捞出葱白,不用 奶白鱼头汤的做法步骤:13 13加入食盐 奶白鱼头汤的做法步骤:14 14胡椒粉提味 奶白鱼头汤的做法步骤:15 15成品图欣赏 奶白鱼头汤的做法步骤:16 16成品图欣赏 来自 美食天下 公主成长记 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类家常菜午餐晚餐