豆腐味增汤的做法_#信任之美#豆腐味增汤_豆腐味增汤怎么做_麦子老妈的菜谱

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“我家老爸老妈特别喜欢吃豆腐，红烧或炖煮都喜欢。今天家里准备了嫩豆腐和三文鱼，加了点昆布、蟹棒和半盒家乐【炆炖系列浓汤宝】一起炖煮，做了道豆腐味增汤，味道好鲜美！”

食材明细

咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 豆腐味增汤的做法步骤 1昆布（海带）洗净用水浸泡，水里加点白醋去腥 2切成小块备用 3三文鱼、蟹肉棒切小 4香菇也切成片 5嫩豆腐也切成小块备用 6锅中加入适量清水和半个文炖浓汤宝 7煮开后加入昆布和香菇炖煮20分钟左右 8加入豆腐块继续炖煮 9煮开后加入三文鱼、蟹肉棒和一点清酒 10白味增提前先用点汤化开，后加入化开的白味增煮开 11最后尝一下味道后加点盐调味，撒上葱花即可 小窍门 白味增不要放太早，不然香味就没了，盐的量也是到最后放完味增后，看是否需要添加 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：汤类汤羹产妇朋友聚餐日本料理秋季食谱晚餐