鱼头白菜汤的做法_鱼头白菜汤怎么做

鱼头白菜汤的做法

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“物价飞涨啊~~~ 以前煮汤下一个鱼头,现在只下半个,因为白菜也贵了。因为我的贪心(半个鱼头煮两斤白菜)造成了菜多肉少,好在咱是自己吃,怎么着都行。
白白的汤,有点白菜的清甜味,混着淡淡的姜味,其实这汤挺好喝,只是照片让我拍的难看了。”

食材明细

主料

鱼头 适量

辅料

姜丝 适量

配料

盐 适量 猪油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鱼头白菜汤的做法步骤 鱼头白菜汤的做法步骤:1 1白菜洗净。 鱼头白菜汤的做法步骤:2 2切丝。 鱼头白菜汤的做法步骤:3 3鱼头剁块,下盐,胡椒粉和姜丝略腌。 鱼头白菜汤的做法步骤:4 4炒锅下猪油,熔化后下鱼头略煎。 鱼头白菜汤的做法步骤:5 5下适量的水。 鱼头白菜汤的做法步骤:6 6倒入白菜。 鱼头白菜汤的做法步骤:7 7熬至白菜软烂后加盐鸡精调味。 小窍门 鱼头剁碎后有碎的鱼骨,所以不适合小朋友。 来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品所属分类:汤类产妇秋季食谱午餐

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