鲶鱼炖茄子的做法_鲶鱼炖茄子怎么做
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食材明细
鱼香口味烧工艺半小时耗时普通难度 鲶鱼炖茄子的做法步骤 
1将鱼洗净切成块 
2茄子拔成块 葱姜蒜切好备用 
3放入油倒入葱姜，抄出香味放入鲶鱼翻炒 
4再放入茄子，倒入料洒，食盐，糖。30分好时再放入蒜末 
5放水，炖30分，即可。 小窍门 老人说的好，年鱼炖茄子 噌死老爷子。说的是这道菜能下饭，又香又鲜，好吃极了。 来自 美食天下 苏学 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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