番茄青鱼的做法_番茄青鱼怎么做

番茄青鱼的做法

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“好久没有做这道菜了,昨天上水产品批发市场,顺便买了几条青鱼,还好做的还是挺好的。呵呵......”

食材明细

主料

青鱼 四条(一盘)

辅料

盐 适量 五香粉 适量 桂皮 适量 糖 适量 香叶 适量 味精 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 番茄酱 适量 姜 适量 葱 适量 大料 适量

原味口味炖工艺半小时耗时普通难度 番茄青鱼的做法步骤 番茄青鱼的做法步骤:1 1批发市场买回来的青鱼特好,一点也没有透刺。这次是我买的最好的一次了,呵呵呵。 番茄青鱼的做法步骤:2 2收拾干净,控干水分。 番茄青鱼的做法步骤:3 3放入锅里两面都用油煎一下。 番茄青鱼的做法步骤:4 4煎好后成盘待用。 番茄青鱼的做法步骤:5 5高压锅里加水,放入以上调料,放入煎好的青鱼。开锅后,压二十分钟或是二十五分钟左右,最好把鱼骨头都压酥酥的。如果汤还有,可以用大勺继续大火熬干。 番茄青鱼的做法步骤:6 6刚刚出锅,摆个造型,拍张照片,呵呵呵。 番茄青鱼的做法步骤:7 7凉了一宿,和鱼罐头一个味。喜欢吃这种番茄味道的鱼罐头的朋友,值得一试哟。 来自 美食天下 我爱夏天冬天 的作品使用的厨具:高压锅、平底锅所属分类:热菜家常菜