番茄鱼茸汤的做法_番茄鱼茸汤怎么做

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“鱼肉也是我最爱，这到菜非常适合儿童食用，只是挑刺的步骤比较麻烦”

食材明细

咸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 番茄鱼茸汤的做法步骤 1原料预处理。 2将鲢鱼洗净去骨，留中段鱼肉。 3将鱼肉，葱，姜，蒜，洋葱和适量料酒加入锅中清蒸8min。 4第3步后，将鱼肉取出，用筷子将鱼肉捣碎，挑出鱼刺。 5起油锅，油温达到约三成放入姜，蒜，葱，番茄丁，鱼茸，2L水，番茄沙司煮，煮沸后加盐，味精调味，出锅前加淀粉水溶液勾芡即可。 小窍门 第5步中，可以根据个人喜好，添加植物淡奶，这样味道更浓厚。 来自 美食天下 胖可丁 的作品所属分类：汤类家常菜老人夏季食谱午餐