葱烤鲫鱼包肉的做法_葱烤鲫鱼包肉怎么做

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“小时候，奶奶做红烧鲫鱼出锅时会放一大匙猪油，而葱烤是上海的菜系。今天想试试在鱼肚里放上偏肥的肉沫会是怎样的味道。结果功夫不负有❤人，成功鸟~”

食材明细

微辣口味烧工艺三刻钟耗时简单难度 葱烤鲫鱼包肉的做法步骤 1鲫鱼；葱；肉沫 2鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放葱姜沫；盐；鸡精；生粉，水搅均 3将搅拌好的肉沫放进鱼肚里 4起油锅，将油烧热，煎鱼（不好意思，少拍了一幅煎鱼的图） 5将鱼煎至二面黄，放进碗里 6剩余的油烤葱 7葱烤成这种程度就好了 8将鲫鱼放在烤好的葱上，加盐；糖（我会吃偏甜点的）；料酒；老抽；水，生姜，大火烧开转小火 9烧20分钟收汁 10收汁之后就可以装盘了 来自 美食天下 rensissi 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜