鲫鱼豆腐的做法_鲫鱼豆腐怎么做
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食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 鲫鱼豆腐的做法步骤 
1豆腐微微炸一下，捞出待用，然后洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝，准备工作做好了，锅烧热，倒花生油，待油热4——5成热时，下鲫鱼。 
2炸至两面金黄。 
3加入料酒，姜丝,拍扁的蒜,爆出香味。 
4加入干辣椒丝，喜欢辣点的可以多加点辣椒 
5加点水，水开后加入微微炸过的豆腐，大火收汁。 
6出锅，装盘 来自 美食天下 蝶恋花。 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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