咸鸭炖鲫鱼火锅的做法_咸鸭炖鲫鱼火锅怎么做

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食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 咸鸭炖鲫鱼火锅的做法步骤 1将鲫鱼清洗干净，不用将盐腌制，因为等下同咸鸭一同煮的时候，咸鸭会慢慢出味！ 2咸鸭清洗干净，剁成块。因为是两人餐，半只鸭也有点多，所以我选择的是一只咸鸭腿，而且也有肉！ 3吃火锅重点就是配菜，挑几样自己喜欢吃的菜，我要推荐的是冬瓜，因为咸鸭炖鲫鱼，越炖越咸，冬瓜可以清火，吃起来很可口，而且除水肿！ 4虾膏和撒尿牛丸！ 5黄豆芽！ 6毛白菜！ 7食材已准备好，开始重点了！将鱼下锅翻炒，适可而止。 8然后加水，加生姜，加大蒜，加咸鸭！煮五六分钟！ 9五六分钟后，会出白汤！很香很浓！将其盛入酒精炉或电磁炉，由于我们比较环保，所以选择酒精炉！ 10酒精炉火加大，锅开之后即可放入配菜！嘻嘻，开锅了，饿死了！ 来自 美食天下 张雪佼 的作品使用的厨具：电磁炉、炒锅所属分类：热菜火锅冬季食谱