干烧鲫鱼的做法_干烧鲫鱼怎么做_石在美的菜谱
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食材明细
微辣口味焖工艺三刻钟耗时高级难度 干烧鲫鱼的做法步骤 1先把鱼改刀,在用盐,姜,大葱,腌制入味。 2把鱼锅上水淀粉和鸡蛋液。 3锅里放油,鱼下锅炸一下。 4锅里放入大葱丁,辣椒丁,豆豉,豆瓣酱,大蒜沫一起炒一下舀一半起来,在锅里倒入两碗水,等水烧开,放入炸好的鱼,倒入一点老抽,放入一点盐,五香粉。煮5分钟,翻面在煮5分钟。起锅在把另一半炒的葱酱放在上面就好了。 来自 美食天下 石在美 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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