浓香鲫鱼豆腐汤的做法_浓香鲫鱼豆腐汤怎么做_RLing的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 浓香鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1将鱼处理干净,在鱼背上划几刀。 2热锅冷油,小火把姜煸至金黄。 3把鱼下锅煎至两面金黄。 4鱼煎好后,加入适量热水,加入切成块状的豆腐。 5大火烧开后,转中火炖半小时左右,中途不要揭开锅盖。 6汤色变成奶白色后,撒入盐,鸡精,葱花再炖五分钟左右。 7浓香的鱼汤呈现出来了。 8成品图。 9成品图。 小窍门 营养美味的鱼汤,豆腐也很不错(豆腐忘记拍照了)。 来自 美食天下 RLing 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:汤类家常菜汤羹午餐晚餐