家常炖鲫鱼的做法_家常炖鲫鱼怎么做
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“家常炖鲫鱼，一说是家常，就是根据自己家的口味，随便炖了。”
食材明细
原味口味炖工艺半小时耗时普通难度 家常炖鲫鱼的做法步骤 
1鲫鱼去鳞，去内脏和肚子里的黑膜。 
2葱切段，大蒜，姜三片，香菜适量。 
3锅预热2分钟 ，倒入油，七成热放入姜、蒜爆香，放入胡萝卜翻炒后添汤，倒入料酒、盐、白糖、酱油。 
4放入鲫鱼，大火烧开，小火收汤。 
5出锅前放香菜及葱花。 来自 美食天下 apple039 的作品所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐