鲜蘑菇鲫鱼汤的做法_鲜蘑菇鲫鱼汤怎么做

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“一直喜欢鲫鱼汤的味道鲜美，今天难得放了几个鲜蘑菇，感觉别有一番风味。和大家分享。”

食材明细

鱼香口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲜蘑菇鲫鱼汤的做法步骤 1将鲫鱼收拾干净，香葱生姜备好。 2鲜磨菇洗净备好。 3将不粘锅中放入少许花生油加热，油温到八成热，将鲫鱼放入两面煎至鱼尾翘起。 4将炒锅中放少许油，放入姜片，爆香。 5将煎好的鱼转入，倒入热水淹没鱼身。然后加适量的糖，鸡精，料酒，三根葱白，大火加热。 6大火鱼汤煮沸后，转小火，加入鲜蘑菇继续加热直至蘑菇熟，再加少许盐加热一分钟，关火。此时鱼汤奶白色。 7鲜美的鱼汤出锅了，撒几粒葱花，味道好极了。 来自 美食天下 香格丽 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹孕妇产妇春季食谱