清蒸鲫鱼的做法_清蒸鲫鱼怎么做_澄澄姐姐的菜谱

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“清蒸可以保持鱼的原汁原味，做法简单，肉质细嫩鲜美，营养价值很高，老少皆宜。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼洗净，在两面切几刀加入适量盐腌10分钟，葱和姜切丝 2鱼架上筷子，大火蒸15分钟 3将蒸出的鱼汁倒掉 4将蒸好的鱼摆入盘中，摆入切好的姜丝和葱丝 5花生油倒入锅中烧滚 6将热油淋入鱼中，再淋上酱油即可 7大功告成！ 小窍门 1.鱼肚里面黑色部分要清洗干净，不然会很腥
2.蒸熟即可，不必蒸太久 来自 美食天下 澄澄姐姐 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生