鲫鱼汤的做法_鲫鱼汤怎么做_大海微澜的菜谱
4张图片
“朋友亲自钓的鲫鱼，非常新鲜，适合做鱼汤，味道极其鲜美。鲫鱼富含蛋白质，有益气健脾，解毒，下乳，美容养颜的功效。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度 鲫鱼汤的做法步骤 
1鲫鱼去鳞去内脏，洗净用厨房纸擦干水分 
2炒锅加入适量的油，撒一点盐面，下入鲫鱼两面煎至金黄 
3取出 
4另起油锅爆香葱姜，顺便扔里两个不辣的干红椒 
5加入适量的水 
6下入煎好的鲫鱼大火烧开，小火慢炖40分钟到1小时左右 
7加入盐、白胡椒粉调味 
8撒点枸杞子出锅。 小窍门 1、炖鱼时间与鱼的大小有关，仅供参考。
2、最好选用砂锅炖，原汁原味。 来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜老人午餐晚餐
同标题文章
4张图片 “这道菜很有纪念意义，是在锦溪古镇，一段快乐的旅行，一个不期而遇的朋友，湖边撞上一条渔船，买了一兜新 […]