鲫鱼炖豆腐的做法_鲫鱼炖豆腐怎么做
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“鱼肉酥烂，汤鲜味浓，鲜美可口，是江浙一带传统名菜”
食材明细
原味口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 鲫鱼炖豆腐的做法步骤 
1鲫鱼洗干净，葱姜片准备好 
2金针菇，豆腐 
3平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎 
4豆腐稍微煎一下（这个过程可省略） 
5鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火 
6炖到汤汁浓郁，调入盐，胡椒粉，出锅放香油，香菜末即可 小窍门 鲫鱼煎一下，能使汤汁浓郁，成奶白色 来自 美食天下 老杨的厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇朋友聚餐冬季食谱午餐
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