鲫鱼炖豆腐的做法_鲫鱼炖豆腐怎么做
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“因为家有小宝宝，可是他又只有十个月，很多东西他还不能吃，只能吃软的，化的，为他制作辅食我是伤透了脑筋，这款鲫鱼炖豆腐，既简单方便又营养软化，很适合小宝宝哦”
食材明细
原味口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 鲫鱼炖豆腐的做法步骤 
1鲫鱼洗干净，沥干水分，洗鲫鱼的时候，最好把鱼肚子里的那层黑膜也洗掉、 
2豆腐用开水烫下，这样容易去掉豆腥味，放点盐，豆腐就不容易碎 
3锅至火上，烧红 
4热锅，热油 
5鱼放在锅里煎到鱼皮微黄。翻面 
6放入适量的开水，哈哈，做到这步的时候，宝宝正好醒了，所以就先翻面了，翻的太急，鱼皮破了 
7豆腐放进去，盖盖，炖半小时 
8放盐，盛盘 小窍门 煎鱼不破皮，一般要等到锅热后，放几片生姜把锅周围擦遍一般就不去破皮了 来自 美食天下 牛牛麻 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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