萝卜丝鲫鱼汤的做法_萝卜丝鲫鱼汤怎么做
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食材明细
咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤 1材料:鲫鱼、白萝卜
调味:姜片、盐、香葱 2鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。 3萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。 4锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。 5接着放姜片和葱段爆香。 6倒入开水煮沸,加少许胡椒粉去腥。 7盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。 8再加入萝卜丝、盐调味,继续煮5-10分钟,出锅撒入葱花即可。 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:汤类汤羹产妇冬季食谱宴客菜鄂菜晚餐
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