清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_朱之朱的菜谱

清蒸鲈鱼的做法

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“适合小朋友吃的清蒸鱼……”

食材明细

主料

鲈鱼 一条

辅料

葱丝 三根 姜丝 三片 花生油 适量 李锦记蒸鱼鼓油 适量

鱼香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1清洗食材切好姜丝手撕葱丝。 2清洗鱼,甩干水分,鱼面抹点盐再撒上姜丝,鱼肚子里也可以放点冷水入锅大火蒸7分钟。 3蒸好鱼,撒上葱丝(吃辣的话也可以加点小米椒),倒入蒸鱼鼓油依据个人口味决定多少如果是宝宝吃的话,就少点蒸鱼鼓油也是挺咸的家里如果没有蒸鱼鼓油,生抽也是可以的烧热油,焦到葱丝上去,就ok了。 小窍门 鱼千万不要蒸的超过时间了,否则蒸老了就不鲜美了。 来自 美食天下 朱之朱 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜