清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_落叶漫天飞的菜谱

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食材明细

清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1鲈鱼从肚子剖开，清洗干净。两边都用刀片几刀，放上一点葱白和萝卜丝。 2水烧开，把鱼放进去隔水蒸大约5分钟。蒸到4分钟的时候，把余下的萝卜丝放铺在鱼面上。 3把蒸好的鱼取出。 4油锅烧热，下茶油煮沸，倒生抽麻油到油里稍微煮一下。葱叶子撒在鱼身上，热调料淋上去。 小窍门 铺上去的萝卜丝葱丝等等，如果有时间用冰水泡泡激一下，更加的脆口。 来自 美食天下 落叶漫天飞 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜