酸梅鲈鱼的做法_酸梅鲈鱼—捷赛私房菜_酸梅鲈鱼怎么做_捷赛私房菜的菜谱
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“酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼,特别适合这个季节的一道菜。”
食材明细
酸甜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 酸梅鲈鱼的做法步骤 1鲈鱼去鳞、内脏,切去鱼头用刀沿脊骨片开,鱼骨剁5厘米段; 2锅内加油,将鱼骨垫在下边,放入处理好的鱼肉,调料以及水; 3盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能键; 4烹饪结束,用鱼铲小心将鱼盛出装盘即可。 小窍门 1、酸梅有一定咸度,加盐需谨慎,
2.鱼肉不可片的太小,否则烹制时容易碎。 来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品所属分类:热菜
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