暖心暖胃鲫鱼汤的做法_暖心暖胃鲫鱼汤怎么做_情一诺的菜谱

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“饭前一碗汤，苗条又健康；饭前一碗汤，胜过良药方；饭前先喝汤，胃肠不受伤。饭前喝一碗汤，尤其是晚上最适宜，可冲淡部分胃酸，减低饥饿感，食量也会相应减少。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。”

食材明细

咸鲜口味煲工艺半小时耗时简单难度 暖心暖胃鲫鱼汤的做法步骤 1上次买的小鲫鱼，一次没做完，洗净控水。 2鲫鱼裹一层薄薄的面粉，入油锅炸一下，裹面粉是为了防止炸的时候鱼散开。 3炸好的鲫鱼控油，备用。 4炸好的鲫鱼控油，备用。 5烧锅内放入清水，将炸好的鱼放入。 6放入葱段、姜片、枸杞，大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠、奶白。 7出锅前放盐、蘑菇精、胡椒粉。加胡萝卜小花、香菜点缀。 小窍门 1、薄薄的裹一层面粉，熬出来的鱼一点都不散，可以放心的喝汤。

2、蘑菇精要少放，一点点即可，否则影响鱼汤的鲜度。

3、胡椒粉依个人口味酌情放，我个人觉得胡椒粉足量才好喝。 来自 美食天下 情一诺 的作品使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：汤类常见菜式汤羹鲁菜儿童老人冬季食谱哺乳期午餐名菜