平菇豆腐鱼汤的做法_平菇豆腐鱼汤怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱

5张图片

“鱼汤鲜美，营养丰富，老少皆宜。平时在炖鱼汤时加入些豆腐，平菇，更加美味也营养。
掌握几点可以炖出好鱼汤：
1、煎鱼要热锅冷油，鱼身的水擦干。
2、煮鱼汤加热水，烧鱼用冷水。
3、煮鱼要在滚开时加入姜葱，更空间去腥。”

食材明细

清淡口味烧工艺半小时耗时普通难度 平菇豆腐鱼汤的做法步骤 1鲫鱼处理干净。 2备好平菇，豆腐。 3切好姜，葱。 4热锅冷油，把鱼入锅煎制。 5煎锅的鱼加入汤锅，加入开水。加入姜葱烧开。 6大火烧开5分钟，转小火炖约10分钟，加入平菇。 7平菇煮熟了，加入精盐，胡椒调味即可。 8鲜美好喝。 小窍门 小贴士：

1、煎鱼要热锅冷油，鱼身的水擦干。

2、煮鱼汤加热水，烧鱼用冷水。

3、煮鱼要在滚开时加入姜葱，更空间去腥。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具：汤锅、炒锅所属分类：汤类汤羹孕妇秋季食谱冬季食谱午餐滋阴