清蒸鲈鱼的做法_清蒸鲈鱼怎么做_沙儿飞飞❉的菜谱

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“鲈鱼营养价值高、肉质鲜嫩、少刺、口感好。”

食材明细

主料

盐 适量 鲈鱼 一条 油 适量

辅料

红椒 一个 小葱 3根 青椒 一个 蒸鱼豉油 适量

清淡口味蒸工艺半小时耗时普通难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 清蒸鲈鱼的做法步骤:1 1鲈鱼一条 清蒸鲈鱼的做法步骤:2 2准备食材 清蒸鲈鱼的做法步骤:3 3把鱼码盐10分钟左右、放入姜丝、葱段、鱼肚里面都要放、如图、 清蒸鲈鱼的做法步骤:4 4大火烧开蒸10分钟左右、盖上锅盖(水开下锅蒸) 清蒸鲈鱼的做法步骤:5 5十分钟后、另起锅、把蒸鱼豉油烧开淋在鱼上. 清蒸鲈鱼的做法步骤:6 6鱼上面放上辣椒丝、葱丝、另起锅放适量油烧至冒烟淋在鱼上.香~ 清蒸鲈鱼的做法步骤:7 7上桌啦! 小窍门 1 码盐要均匀、鱼肚里面都要码盐、还有姜葱丝
2 鱼不能久蒸、根具鱼大小调整时间
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜粤菜老人朋友聚餐午餐