松鼠鱼的做法_松鼠鱼怎么做_钱钱de餐桌的菜谱

1张图片

食材明细

咸甜口味炸工艺三刻钟耗时普通难度 松鼠鱼的做法步骤 1备好图中材料 2鱼切好（现在很方便，买鱼的时候，直接让老板帮按穷熟悉的方法切好就可以了，回来很省事的） 3加入姜片，料酒2勺，适量盐，腌制20分钟 4玉米，和青椒，洗好，如图切配 5锅内下油 6腌制好的鱼，拍入干淀粉，如图，下油锅（油6成热，放入鱼，炸至金黄色捞出） 7炸好的鱼装盘，口中装饰一个小金桔（没有可以不放，只是家里刚好有，放了觉得造型更好看一些，也可以换其他装饰） 8锅内留油，下姜丝，爆香 9加入4勺番茄酱 102勺汤，2勺米醋，适量清水和盐 11再倒入备好的玉米粒和青椒，翻炒 12最后勾薄芡，做成酸甜汁 13做好的酸甜汁淋在炸好的鱼上即可～ 14成品图 15成品图 来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇产妇夏季食谱午餐晚餐学生