干烧鱼的做法_干烧鱼怎么做

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“食材：
鱼适量，米粉，食用油。
调料：
精盐，老抽，辣椒油，孜然粉，花椒粉，麻辣鲜，鸡精。
方法：
1、鱼背肉适量切块，
2、加入调料 拌匀腌制半天。
3、再加适量的米粉拌匀，
4、将拌好的鱼肉，放进油锅里油煎，
5、中火慢煎，将鱼煎熟，煎黄即可。”

食材明细

微辣口味烧工艺一小时耗时高级难度 干烧鱼的做法步骤 1鱼背肉适量切块。 2加入调料 拌匀腌制半天。 3再加适量的米粉拌匀。 4将拌好的鱼肉，放进油锅里油煎。 5将拌好的鱼肉，放进油锅里油煎。 6将拌好的鱼肉，放进油锅里油煎。 7中火慢煎，将鱼煎熟，煎黄即可。 8干烧鱼即成。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：热菜

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