泡椒蒸鱼片的做法_泡椒蒸鱼片怎么做

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食材明细

中辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 泡椒蒸鱼片的做法步骤 1草鱼500克切厚一点的片(如图) 2用一勺料酒与少许盐,一小勺醋腌制15分钟 3100克泡椒切末,姜切条,一根葱切两段 4将葱与一些姜垫在盘底,整齐摆上鱼片 5将剁好的泡椒末与另外一些姜均匀撒在鱼片上面 6小红椒4个切圈装点在其中,如果不喜欢,这步可以省略 7大火将锅内水烧开后,把鱼盘架入锅内 8盖上锅盖蒸10分钟 9出锅后在鱼片上撒上葱末与香菜末,淋入生抽与热油即可 来自 美食天下 妍之有你 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐