啤酒鱼的做法_啤酒鱼怎么做

啤酒鱼的做法

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食材明细

主料

草鱼 一条 啤酒 半瓶

辅料

火锅底料 半袋 葱 2棵 香菜 1根 蒜 3瓣 姜 大块

配料

油 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量

中辣口味烧工艺一小时耗时普通难度 啤酒鱼的做法步骤 啤酒鱼的做法步骤:1 11、鱼收拾干净,剁成大块,取部分姜拍散,鱼块放大碗里,加入姜和盐拌匀腌制二十分钟。 啤酒鱼的做法步骤:2 22、炒锅上火,油温七成热时放入鱼块煎黄捞出备用。 啤酒鱼的做法步骤:3 33、另起锅,放入少许油,爆香葱、姜、蒜。 啤酒鱼的做法步骤:4 44、放入火锅底料煸炒。 啤酒鱼的做法步骤:5 55、底料炒香后倒入半瓶啤酒。 啤酒鱼的做法步骤:6 66、放入鱼块,加入生抽和少许盐小火焖五分钟。 啤酒鱼的做法步骤:7 77、中火收干汁液,放入味精即可起锅撒上香菜食用。 来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜中式宴请孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐学生

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