鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱

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2020年10月29日23:11:14 评论 1

鲤鱼冻豆腐汤的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 适量 冻豆腐 1块 葱 适量 姜 适量 蒜 适量

辅料

油 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 水 一大碗

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 1鱼切块备用!(可以用整条鱼,我这是一条大鱼,所以只取一部分) 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 2葱姜蒜备用 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 3锅里热油,煎鱼。 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 4煎到鱼肉变,鱼皮表面皱起。 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 5加入葱姜蒜,简单翻炒。避免用力过度,鱼肉很容易碎。 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 6加入一大碗水,大火烧开。 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 7烧开后加入冻豆腐。(我在超市买的普通豆乳,切块,放冰箱一夜,就变成冻豆腐了) 鲤鱼冻豆腐汤的做法_鲤鱼冻豆腐汤怎么做_小榴莲妈妈的菜谱 8大火炖到汤汁奶白。 鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤:9 9出锅前加入盐,鸡精,十三香。 小窍门 老家有句话,千炖豆腐万炖鱼。一定要煎鱼,否则汤汁不容易变奶白色,而且大火炖,小火的话,也不易变色!所以,一开始就适当多加一点水。炖鱼主要就是喝鱼本身的味道!不要加酱油,加了颜色不仅不好看,而且,汤也不好喝了!酱油汤怎么会好喝!🤪 来自 美食天下 小榴莲妈妈 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类家常菜

匿名

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