麻辣鱼锅的做法_麻辣鱼锅怎么做_☆开心美食☆的菜谱

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“在这个寒冷的冬天，请几个好友围坐一团，来上一锅麻辣鲜香的鱼火锅，再做上几个小菜，边吃边聊，真的是再好不过了！既简单又好吃的鱼火锅一定要试一试哦！”

食材明细

麻辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 麻辣鱼锅的做法步骤 1鲤鱼取肉片适量放两勺料酒一勺盐抓匀腌一会 2黄豆芽摘洗干净，水开后放入煮一会儿，去除豆腥味 3金针菇过水 4鱼片过水 5小火锅先放入配菜最后放上鱼片待用 6麻辣鱼调料适量，不粘锅倒入植物油烧热后倒入调料，炒至出红油倒入适量开水（这一步忘记拍照了） 7趁热浇到锅内 8吃的时候点上蜡烛，一会儿就可以吃了 9材料的量是小火锅用料，根据自己的火锅适当添加，因为我的锅小所以鱼头和鱼骨都没用，如果是大的火锅可以在炒调料的时候加入提前腌好的鱼头和鱼骨一起炒香 10麻辣鲜香！ 来自 美食天下 ☆开心美食☆ 的作品所属分类：热菜家常菜火锅老人秋季食谱冬季食谱宴客菜晚餐