酒醉淡菜的做法_酒醉淡菜怎么做_花鱼儿的菜谱
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食材明细
清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度 酒醉淡菜的做法步骤 
1材料：淡菜（已洗净） 
2姜片 
3将已洗净的淡菜下入清水锅中。 
4接着，搁入姜片。 
5煮开、煮至淡菜开口。 
6捞出、晾凉。 
7然后，将晾凉好的淡菜挖出肉。 
8最后，加适量的黄酒。 
9加适量的盐。 
10调味拌匀、醉上30分钟，即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具：其他、炒锅所属分类：家常菜私房菜老人午餐晚餐学生