酱爆花蛤的做法_酱爆花蛤怎么做
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食材明细
微辣口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 酱爆花蛤的做法步骤 
1准备好吐过沙清洗干净的花蛤，葱姜蒜末切好备用。 
2锅中倒水烧开，放入花蛤。汆烫至壳开，捞出沥干水。 
3锅中放油烧热，先放入花椒炒香。 
4再放入葱姜蒜末爆香。 
5将沥干水分的花蛤放入锅内，烹入料酒。 
6加入金格勒酱，大火翻炒均匀。 
7爆炒至汤汁收干、撒入香葱即可。 来自 美食天下 七彩糖果 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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