酱爆花蛤的做法_酱爆花蛤怎么做
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食材明细
中辣口味爆工艺廿分钟耗时简单难度 酱爆花蛤的做法步骤 
1材料：花蛤
调味：韩式辣椒、大葱、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱 
2花蛤洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥。 
3大葱、姜、青红辣椒斜切片，干辣椒切段备用。 
4花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水。 
5锅置火上油烧热，放入葱姜、辣椒段爆香。 
6将沥尽水分的花蛤放入锅内，烹入料酒。 
7加入韩式辣酱、蚝油，大火翻炒均匀。 
8爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐
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