炒花蛤的做法_炒花蛤怎么做_邱思林林的菜谱
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“就喜欢做简单的菜，很美味的炒花蛤，原汁原味的清香，真的很好吃，很爱吃！”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 炒花蛤的做法步骤 
1花蛤洗净，小葱头切段 ，剩下的切葱花，如图准备好姜，蒜，辣椒。 
2油烧热，放入姜，蒜，葱段爆出香味。 
3放入辣椒翻炒一下，倒入花蛤翻炒。 
4炒的时候可以用锅盖挡一下，避免油溅到自己，盖上锅盖闷一会。 
5花蛤开口后放入盐翻炒，盖上盖子闷一下入味。 
6放入味精翻炒。 
7撒上葱花，关掉火翻炒一下出锅。 
8好吃好吃，喜欢吃辣的可以多放辣椒，因为家里有孩子只能做不辣的，那两颗辣椒只能起到提鲜的效果，并不辣。 小窍门 注意炒花蛤不能放太多盐，因为花蛤本身就是泡在盐水中的，即使不放盐它都是有味道的，一定要少放少放盐噢！ 来自 美食天下 邱思林林 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐
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