辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做
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“炒上一盘花蛤放上多多的辣椒，吃起来稀里哗啦的特别过瘾，而且筷子会不停的去夹，会发现一盘一会就没有了~”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 辣炒花蛤的做法步骤 
1花蛤买回来放入水内倒入少许盐，让花蛤吐干净沙子，静待20分钟。 
2花蛤冲洗干净。 
3锅内热油放入姜蒜小尖椒爆香。 
4放入花蛤翻炒。 
5加入适量酱油（或者觉得不够味的话再加适量盐）。 
6加入少许淀粉翻炒均匀。 
7翻炒到每个花蛤都开口就熟了，要大火快炒。 小窍门 1.要够辣够过瘾就得用这种小朝天椒。
2.发现花蛤都开口就是熟了，熟了就赶快盛出来了，不然久了我觉得肉就不嫩有点发死了。 来自 美食天下 草莓 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐
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