蒜茸烤花蛤的做法_这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤_蒜茸烤花蛤怎么做_吾爱烘焙的菜谱

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“问我花蛤的吃法哪个最好吃？我认为烤花蛤的味道是最棒的！
把花蛤排列在烤盘上，经过烤箱的烤制，花蛤慢慢打开，多余的水份都被蒸发了，剩下都是花蛤的鲜美精华~
再加入蒜茸，经过第二轮的烤制，蒜茸与油分的刺激碰撞，蒜香让花蛤更加美味！
一款简单的烤花蛤，便能让你回味一辈子。”

食材明细

蒜香口味烤工艺半小时耗时简单难度 蒜茸烤花蛤的做法步骤 1花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间，中间不断换水，让它吐出泥巴 2蒜头与小红辣椒剁碎 3倒入热油，翻拌一下 4加入适量的盐和蚝油，翻拌好，成为蒜蓉酱 5把花蛤排列在烤盘上（其实可以随意摆放，我是为了让它好看一点） 6放入预热好的烤箱内，220度上下烤5分钟，此时的花蛤全部都打开壳儿了 7取出，放上适量的蒜蓉酱 8再放进烤箱，220度上下烤5分钟，这样就完成了！ 9成品图 来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜烤箱菜粤菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐